腊八已至,游子何时归
2019-01-12 14:52:58
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小时候,一走进腊月,便感觉到浓浓的年味,于是就盼望着早点过年。每到腊八节,母亲便准备食材,烹制腊八粥。长辈们家常里短地聊着天,时而还不忘逗乐身边的小孩,待到桌满人齐,一家人围坐一团,享受一碗腊八粥带来的美味与幸福,这个腊八才算过得有滋有味。

如今长大了,反倒找不到那种感觉了。离新年已经不到一个月了,城市里本该早就高高挂起的大红灯笼却被各色霓虹灯取代,本应震天的炮竹也再也听不到了。现在过年,和小时候过年真的不一样了,曾经的年味似乎也被我们弄丢了。而现在造型各异的霓虹灯取代了大红灯笼与鞭炮,尽管五彩斑斓像是童话城堡但似乎总缺少一种东西,看不到摸不着。这!可能就是年味吧。

梁实秋先生的《雅舍谈吃》中也有写道:

“把预先分别泡过的五谷杂粮如小米、红豆、老鸡头、薏仁米,以及粥果,如白果、栗子、红枣、桂圆肉之类,开始熬煮,不住地用搅动,防黏锅底。”他还特地叙述了粥表面匀撒之物:“有瓜子仁儿、杏仁、葡萄干、青丝、红丝、松子、蜜饯之类,是放在粥上面的。”

轻轻喝一勺,仔细咀嚼辨别,可以分辨各个配料的属性,而混在一起之后,讨厌的味儿变得在容忍范围之内,喜欢的味儿也不那么张扬。

离家多年,每逢腊八,总会想念妈妈做的那碗内容丰富的粥。小时候妈妈教我唱“过了腊八就是年”,是一家团圆的日子。以前不能理解,只当大人们讲究,只为了过好一个节。长大后才明白一碗腊八粥里的秘密。那是远在万里的家乡,是母亲的思念与盼望,是团圆的日子。

我想很多在外的人

有时脑子里都会想

今年过年不回老家了!

但其实,心已早早飘回家乡……

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